MORS: I Andalusien er østers og muslinger en højtelsket og vigtig del af kulturen. Hvad de færreste ved, er, at en stor del af de ... Læs mere »

SKARREHAGE: Mad og kultur går igen hånd i hånd, når Kulturmødet Mors og Danmarks Skaldyrshovedstad til august byder på endnu en madoplevelse. Og den ligner ... Læs mere »

MORS: Det lykkedes ikke i 2020, og det gør det heller ikke i 2021. Østersfinalen, som i dagene 16.-18. april skulle have markeret et festligt ... Læs mere »

NYKØBING: De aflyste i 2020, og nu gør de det igen i 2021. For andet år i træk har Foreningen Skaldyrsfestival måttet tage den tunge ... Læs mere »

MORS: Der er kulinarisk finesse med lækre råvarer, når Danmarks førende sushikok i slutningen af april gæster Mors. Og helt almindelige hobbykokke kan få et ... Læs mere »

MORS: Ved du, hvordan man åbner en østers? Og ved du, hvordan man forvandler den til en eksklusiv del af nytårsaften? Ellers kan du blive ... Læs mere »

MORS: En ny forening med en ansat direktør til at tegne vejen frem for markedsføringen af skaldyr på Mors. Det er en af dagens kommunale ... Læs mere »

NYKØBING: Erhvervs- og fritidsfiskere samt UV-jægere inviteres endnu engang til at DTU Aqua med at blive klogere på hummere. I en invitation til at deltage ... Læs mere »

MORS: Champagnesabling og gastronomi i verdensklasse må vente til 2021. Det har coronaen nu endegyldigt sørget for. Årets udgave af østers- og muslingepremieren er nemlig ... Læs mere »

MORS: Hvor udbredt er hummeren i Limfjorden? Hvilken dybde lever den på? Og hvilke typer bund foretrækker den? Den slags spørgsmål og flere til kan ... Læs mere »