MORS: Det blev mesterkokken Nicolas Min Jørgensen fra Restaurant TRI i Agger i Thy, der vandt DM i østersgastronomi på en suppe baseret udelukkende på ... Læs mere »

NYKØBING: Et kæmpe stående øredøvende bifald var det, der mødte kokken Jesper Knudsen, da han lørdag vandt de officielle danmarksmesterskaber i østersåbning ved Østers- & ... Læs mere »

MORS: Der bliver trængsel på overnatningsstederne på Mors, når topkokke og -tjenere samt skaldyrs-elskere fra hele landet sætter hinanden stævne til Østers- & Muslingepremieren. Den ... Læs mere »

MORS: Når Østers- & Muslingepremieren afvikles i weekenden 14.-16. oktober med det officielle DM i østersåbning, DM i champagnesabling og DM i østersgastronomi, bliver det med ... Læs mere »

MORS: Der er meget at glæde sig til, når årets Østers- & Muslingepremiere finder sted i weekenden 14.-16. oktober på Havnen i Nykøbing Mors. Udover ... Læs mere »

MORS/THY: Der bliver trylleri med lokale grøntsager og skaldyr, når stjernekokken Anika Madsen 12. september besøger Mors og Thy. Det fortæller Regional Madkultur Thy-Mors, som ... Læs mere »

MORS: 20 pædagoger og lærere fra hele øen kan nu smykke sig med titlen som fjordranger. Onsdag afsluttede det deres kursusforløb frem imod Ophav Limfjorden, ... Læs mere »

Læserbrev fra Sten Erhardsen og Tony Nedergaard, begge tidligere formænd for Skaldyrsforeningen: MORS: I forbindelse med debatten om salg af Toldkammeret og opsigelse af turistkontorets ... Læs mere »

NYKØBING: Østers, muslinger og hummer bliver igen tilberedt af eksperter, når en eksklusiv event vender tilbage til årets udgave af Øster- og Muslingepremieren. Det er ... Læs mere »

MORS: Skaldyrsfestivalen appellerer mere og mere nationalt. Sådan lyder det fra Lars Tang, formand for foreningen bag den lokale begivenhed, der i weekenden var tilbage ... Læs mere »