Aage Svenningsen, adm. direktør for Thisted Bryghus. PR-foto: Morten Vaupell.
Thisted Bryghus genanvender rest-øl og omdanner det til spiritus
Det lokale bryghus fortsætter den grønne rejse og har fundet på en måde, så gærfløden fra øl-fermentering kan genanvendes og blive til spiritus af høj kvalitet.
ERHVERV: Et vigtigt skridt for bryghusets strategi. Sådan betegner Thisted Bryghus selv et nyt tiltag, der bliver beskrevet som en fortsættelse af en grøn rejse - med genbrug af så…
Tags erhverv