Nicolas Min Jørgensen, vinder af DM i østersgastronomi 2022. Foto: Jesper Rais
Glædestårer ved DM i østersgastronomi og TjenerBattle 2022
Der var vaskeægte glæde og glædestårer, da de officielle danmarksmesterskaber i østersgastronomi samt TjenerBattle 2022 søndag blev afgjort ved Østers- & Muslingepremieren på Havnen i Nykøbing
MORS: Det blev mesterkokken Nicolas Min Jørgensen fra Restaurant TRI i Agger i Thy, der vandt DM i østersgastronomi på en suppe baseret udelukkende på lokale råvarer fra Limfjorden og…
Tags skaldyr
