Efter østers- og muslingepremieren: – Det var den bedste indtil nu

Kristoffer Ringsing vandt DM i østersgastronomi for andet år i træk. Foto: Jesper Rais

Af: David Højmark

3. oktober 2021 19:32

NYKØBING: En stor weekend for skaldyr er forbi, og mange spændende events venter forude. Det er status oven på østers- og muslingepremieren. En event, der fik en ekstra kolorit med fredagens åbning af det nye østersklækkeri hos Dansk Skaldyrcenter – og som arrangørerne nu kan puste ud oven på efter at have fordøjet indtrykkene. “Jeg […]